En Gastronomía sabemos que hay días donde te encuentras en apuros, por eso hoy traemos una receta con chocolate que podrás hacer en 15 minutos, para que la prisa no sea una excusa para dejar de consentirte.
Con 7 sencillos ingredientes podrás preparar esta torta de chocolate, que estamos seguros que será tu nueva receta favorita. La preparación es muy sencilla. Toma nota.
Ingredientes:
- Galletas tipo María 240 GRAMOS
- Mantequilla a temperatura ambiente 90 GRAMOS
- Chocolate negro para postres 250 GRAMOS
- Leche entera 1 LITRO
- Cuajada en polvo en sobre 2
- Azúcar 50 GRAMOS
- Chocolate blanco para decorar 100 GRAMOS
Preparación:
Triturar las galletas dentro de una bolsa de plástico bien cerrada y pasando por encima un rodillo.
Agregar la mantequilla a temperatura ambiente o ligeramente fundida.
Mezclar bien para obtener una masa homogénea. Cubrir la base y laterales de un molde desmoldable, aplastando bien para compactar la galleta, y guardar en la nevera hasta que se endurezca.
Picar el chocolate y calentarlo en una olla junto con la leche, los dos sobres de cuajada y la azúcar durante 10 minutos.
Remover bien. Verter sobre la base de galletas y dejar cuajar en la nevera durante cuatro horas más o menos.
Con un pelador hacemos virutas de chocolate blanco y decoramos torta en el momento de servir. Y listo, a disfrutar.
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